蛋白桑。蛋白桑是我国桑产业中效益较好的新型品种，区域适应性强，具有潜在的生态价值和饲料价值，开发前景十分广阔。

极耐旱、抗风沙、种植后连续收割45年，高产（亩产4500公斤）、营养价值极高。

用途之一：桑叶食用，韩国、日本及国内烧烤用；

用途之二：蛋白饲料，传统工艺枝条加工成高蛋白饲料；

用途之三：果子传统工艺提炼花青素，国际医药市场紧缺原料；

用途之四：每年连续收获多次，枝条超微粉碎后传统工艺加工蛋白粉。

用途之五：桑叶加工桑叶茶；